Sans Gramme - Manger sain pour se faire du bien

Le bien-être commence dans l’assiette…

Ateliers culinaires

Je cuisine au quotidien pour mon mari et mes trois enfants et je sais que parfois, l’inspiration ou le temps peuvent nous échapper. Au fil des années, j’ai élaboré des recettes simples à la portée de tous, basées sur des produits de saison faciles à trouver et économiques. Mes ingrédients préférés : simplicité, rapidité, saveurs.

Je vous propose de cuisiner ensemble, par petits groupes, pour élaborer pas à pas des menus faciles à réaliser chez vous. Vous n’avez qu’à apporter vos tabliers !

Accompagnement personnalisé

Je peux également intervenir à domicile et établir avec vous une base d’ingrédients à avoir toujours à portée de main, vous emmener chez mes fournisseurs préférés et vous aider à organiser votre cuisine.
Un gain de temps appréciable qui vous donnera les bases pour démarrer.

Ma formation en éducation thérapeutique culinaire me permet également d’accompagner les personnes présentant des besoins spécifiques. Nous établirons ensemble votre protocole personnalisé.

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SANS GRAMME : REVENIR À L’ESSENTIEL

Se faire plaisir, c’est se faire du bien…

J’adore les gâteaux, pas question de vous priver de desserts ! En revisitant les bases de la cuisine, j’ai appris à éliminer ce qui est superflu pour ne garder que les bons ingrédients, nutritifs et savoureux. Les recettes changent, le plaisir augmente : la gourmandise redevient saine.

Nourrir son énergie vitale

La majorité des aliments transformés industriellement pompent littéralement notre énergie au moment de la digestion. Je vous apprendrai à élaborer des assiettes équilibrées pour donner le bon carburant à votre organisme. Oublié le fameux coup de barre d’après déjeuner !

Pour une écologie alimentaire

Nous devenons ce que nous mangeons, cet ancien adage mérite qu’on porte attention à la qualité nutritionnelle de ce que nous mettons dans nos assiettes. En respectant les saisons, en choisissant de consommer local, nous évitons les aliments transformés, plus chers et dont l’impact écologique est désastreux. Ce qui est bon pour nous l’est aussi pour la planète.
Lors des ateliers Sans Gramme, je vous inviterai à découvrir et à utiliser mes produits préférés et partagerai avec vous mes bonnes adresses.